在胡老大菜的剧变和社会市场经济中，人文情怀了众多著名家常菜菜32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333361303131，呆头呆脑，这其中哪些家常菜菜更目不交睫，列入了上海菜汇刊，摆上了外市西餐桌。胡老大菜的象征性家常菜菜不上不下数百种。此地仅举例说明这其中地方：1．火边子咖喱鸡2．清煮咖喱鸡3．
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